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Enmarcado en el Subproyecto QuÃmica II, se realizó taller destinado a  exponer los procesos de  elaboración de productos, como parte de las orientaciones dirigidas a la promoción de la ciencia y tecnologÃa en la gestión del Rector de la Unellez, profesor Adán Chávez.
El objetivo de esta actividad fue incentivar la participación, conocimiento y el desarrollo de habilidades enfocadas en la investigación acción y ejecución de los estudiantes del  tercer semestre de las carreras de IngenierÃa Agroindustrial y TecnologÃa para la Industria de los Alimentos; en el Programa Ciencias del Agro y del Mar.
 La actividad  permitió   la elaboración de gel antibacterial, crema depiladora, velas aromáticas, aceite de coco y jabón artesanal de tocador. Jornada que estuvo bajo la responsabilidad de la profesora Evelyn Pérez; además se contó con la presencia de los profesores: Jordy Gámez, Gabriel Cravo, Llelysmar Crespo, Patricia Rojas.
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