Jornada de venta de Alimentos

Como parte de las actividades programadas por el cumpleaños número 47 de la Unellez, se realizó en Cojedes una jornada de venta de alimentos, elaborados en el Laboratorio de Ingeniería y Tecnología de los Alimentos (Lita), del Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales (Vipi).

Trabajadores y estudiantes disfrutaron de productos de la línea de cárnicos ahumados, lácteos y panadería a precios solidarios, para celebrar los 47 años haciendo gala de la producción interna.

Atendiendo la solicitud de la Dra. Corteza Tomassetti rectora de la Unellez y del vicerrector de área Dr. Gustavo Jaime, en Cojedes la Universidad está abocada al aprovechamiento de su recurso humano y material para el beneficio de la comunidad universitaria y el desarrollo productivo.

Trabajaron en conjunto FundaUnellez Vipi, el personal del laboratorio y la empresa "La Granja", ente que mantiene comodato con la institución para potenciar el área productiva. Se pudo conocer que debido al éxito que tuvo esta jornada, la misma se repetirá en los próximos días, tanto en la sede de San Carlos como en el Programa Académico Núcleo Tinaquillo.

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