Estudiantes del 7mo. semestre de Ingeniería Agroindustrial, elaboran queso cottage, queso burrata, jamón endiablado con carne de cerdo y pescado corvina.
El Laboratorio de Ingeniería y Tecnología de los Alimentos (Lita) de la Unellez VIPI, abre sus puertas al Programa Ciencias del Agro y del Mar para realizar prácticas en el área de los cárnicos y los lácteos.
La academia sigue fiel a las directrices del Presidente de la República Bolivariana de Venezuela Nicolás Maduro, en formar profesional que impulsan la sustentabilidad de los planes alimenticios del País.
¡Por una Gestión de Avanzada!
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