Unellistas de Acarigua realizan practicas en el LITA de la Unellez en Cojedes.

La Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora” (Unellez) fomenta la formación práctica y especializada, un grupo de estudiantes de Ingeniería Agroindustrial del municipio Acarigua, estado Portuguesa, pertenecientes al Vicerrectorado de Producción Agrícola (VPA), visitó las instalaciones del Laboratorio de Ingeniería y Tecnología de Alimentos (LITA) en el Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales (VIPI) en San Carlos, Cojedes.

Durante su visita, los futuros ingenieros realizaron prácticas intensivas enfocadas en el manejo de tecnologías para la elaboración de helados y yogur. Esta experiencia les permitió aplicar conocimientos teóricos en un entorno real, familiarizándose con procesos y equipos especializados en la industria láctea.

Esta colaboración intervicerrectorados subraya el compromiso de la Unellez con una educación de calidad que combina la teoría con la práctica. Estas actividades son fundamentales para la formación de profesionales capaces de innovar y contribuir al desarrollo agroindustrial del país.

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