Participantes  de la carrera de Producción Animal adscritos al Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales (VIPI) organizaron foro especializado en química analítica, evento académico que reunió a estudiantes de diferentes semestres, quienes tuvieron la oportunidad de profundizar en los fundamentos y aplicaciones de esta disciplina en el ámbito de la producción animal.

 La química analítica desempeña un papel fundamental en la producción animal, ya que permite el análisis de muestras biológicas, alimentos y productos de origen animal, con el fin de garantizar calidad, seguridad y eficiencia de los procesos productivos. Durante el foro, se abordaron temas de relevancia para los futuros profesionales del sector.   A través de exposiciones teóricas, discusiones grupales y prácticas de laboratorio, los estudiantes pudieron aplicar los conocimientos adquiridos en la resolución de problemas reales relacionados con la producción animal.

    Esta  actividad que estuvo dirigida por la profesora Jessica Martínez contó con la participación de expertos, quienes compartieron experiencias y conocimiento. El Vicerrector del VIPI, Profesor Hayden Pirela,  manifestó que este tipo de  foro académico es  primordial para la formación integral de los futuros profesionales.

     Igualmente, el profesor  Pirela resaltó que estas actividades están orientadas en el marco de las acciones del rector Profesor Adán Chávez, quien  promueve estrategias para enfrentar los desafíos del sector y contribuir al desarrollo de una producción animal sostenible y eficiente.