En la extensión universitaria municipalizada de Ricaurte, en  el  estado Cojedes, se realizó el I Encuentro de Saberes entre estudiantes de ésta  extensión  académica adscrita  al Vicerrectorado  de  Infraestructura y Procesos  Industriales (VIPI), donde expresaron los conocimientos adquiridos durante el semestre.

Así mismo, participaron más de 30 estudiantes de las carreras en Ingeniería en Producción Animal; Educación Física, Deporte y Recreación; y Educación Mención Biología, en un trabajo de organización conjunto dirigidos por la profesora Rosanna Méndez.

La jornada  académica estuvo  enmarcada en la gestión universitaria que adelanta el profesor Adán Chávez, rector de la Unellez, y la profesora Tania Sandoval, vicerrectora del VIPI.