La profesora Tania Sandoval, Vicerrectora de Infraestructura y Procesos Industriales, en compañía de Eric Moreno como miembro del Equipo de la Coordinación Servicios Estudiantiles, supervisan  detalles para la pronta apertura del Comedor Estudiantil, el cual se efectuará el próximo 12 de julio. 

La revisión contó con el análisis del estado y funcionamiento de los equipos que operan en la cocina, además de la planificación de proyectos a realizarse como entrega de ticket a través de la taquilla, computadoras, exposición y del menú. 

Los productos del Laboratorio de Ingeniería y Tecnología de los Alimentos (Lita) formarán parte de la carta de alimentos con la producción de pulpa de mango y guayaba para elaborar jugo de mango, guayaba, etc. 

Las estrategias del Rector Adán Chávez buscan impulsar la academia y siguen concretando proyectos “por una gestión de avanzada”